Par quoi rem­pla­cer les croûtes tra­di­tion­nelles ?

Maxi Cuisine - - En Questions -

Vous pou­vez faire des en­ro­bages aux fruits secs, noix, noi­settes, épi­cés au cur­ry ou aux herbes, avec du zeste de ci­tron. Fruits secs et herbes se­ront mixés et mé­lan­gés avec de la cha­pe­lure (60 g pour 100 g de fruits secs ou herbes mixés et 50 g de beurre ou de par­me­san). Cô­té su­cré, en­ve­lop­pez les fruits cuits dans une pâte au pain d’épice ou aux spé­cu­loos.

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