At­ten­tion au manque de ma­gné­sium

Maxi Hors-série Santé - - EN PLEINE SANTÉ -

Dans l’or­ga­nisme, le ma­gné­sium a de mul­tiples fonc­tions, comme la trans­mis­sion de l’in­flux ner­veux et la pro­duc­tion d’éner­gie. Un dé­fi­cit en ma­gné­sium peut en­traî­ner un état de fa­tigue. Pré­sent dans de nom­breux ali­ments tels que les fruits secs, les cé­réales com­plètes ou les lé­gu­mi­neuses, le ma­gné­sium est aus­si en quan­ti­té in­té­res­sante dans le cho­co­lat, noir en par­ti­cu­lier. En cas de fa­tigue pro­lon­gée, le Dr Paul Du­pont, an­cien chef de cli­nique de nu­tri­tion, au­teur de « Oli­go­élé­ments et sels mi­né­raux : les nu­tri­ments qu’il vous faut ! » (éd. Cla­ra Fa­ma, 12 €) conseille une sup­plé­men­ta­tion en ma­gné­sium « de pré­fé­rence ma­rin, et as­so­cié à l’huître pour sa te­neur en tau­rine, qui per­met de mieux fixer le ma­gné­sium dans l’or­ga­nisme », Oe­mine Ma­gné­sium Huître , par exemple. At­ten­tion ce­pen­dant à res­pec­ter la dose re­com­man­dée : « Le ma­gné­sium en sur­dose peut avoir un lé­ger ef­fet laxa­tif ; et comme il est éli­mi­né dans les urines, ce­la peut fa­ti­guer les reins », met en garde le mé­de­cin.

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