C’EST GOUR­MAND !

Maxi - - Contents - Par N. Be­zou, L. Boi­reau, O. De­lau­nay

C’est le chef étoi­lé Éric Gué­rin qui a ima­gi­né cette re­cette de foie gras mi-cuit par­fu­mé à l’al­cool de pomme et à la graine de fe­nouil, raf­fi­ne­ment et ori­gi­na­li­té ga­ran­tis !

Le Plai­sir, foie gras de ca­nard en­tier du Sud-Ouest, de 16,90 € à 44,90 € (120 g, 340 g), Éric Gué­rin/Jean Lar­nau­die.

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