Renouer avec la sensation de faim
La faim est un phénomène naturel, signe de bonne santé, qui sert de boussole pour signaler quand le corps a besoin d’énergie (et remplace les repères externes comme le fameux « il est midi, c’est l’heure de manger »). Les études montrent d’ailleurs qu’écouter sa faim fonctionne mieux qu’un régime pour réguler le poids. Problème : si nous ignorons trop souvent la faim (en adoptant des stratégies pour ne pas manger, comme boire un verre d’eau, prendre un chewing-gum, se brosser les dents…), les signaux disparaissent car notre corps intègre le fait qu’on n’y répondra pas ! « Beaucoup de patients me disent qu’ils n’ont jamais faim, je les aide à retrouver cette sensation… ce qui n’est pas si facile », confirme Coline Girerd. Pour renouer avec la faim, la diététicienne recommande, par exemple, de sauter un repas (de préférence le petit déjeuner ou le déjeuner) pendant quelques jours : « Cela laisse le temps à la sensation de faim d’arriver. L’idée est alors d’observer comment elle se manifeste (creux dans le ventre, gargouillis, sensation de faiblesse, salivation à l’idée de ce que l’on va manger…) et comment ça évolue si on ne mange pas tout de suite, si on attend plus ou moins longtemps. » L’idéal serait de manger lorsque vous avez faim mais, comme toujours, restez flexible : vous pouvez aussi manger parce que c’est l’heure du repas ou que le gâteau d’anniversaire vous tente alors que vous êtes déjà rassasiée (mais ne vous sentez pas obligée de finir si vous n’en pouvez plus).