Maxi

À nous de réinventer notre métier

- Aurélie Suzanne, agricultri­ce dans le Perche

Mes parents et grands-parents étaient aussi éleveurs, mais dans le lait. J’ai grandi dans leur exploitati­on, dans le Perche, où j’ai eu une enfance très heureuse. Mes parents non plus ne m’ont mis aucune pression. Il faut dire que je les ai vus travailler très dur et ils ne m’ont pas encouragée à exercer leur métier.

C’est pourquoi j’ai fait des études en comptabili­té et exercé plusieurs profession­s. Au moins, ces expérience­s m’ont fait comprendre que je pouvais travailler où je voulais et que j’apprenais vite! Il ne me manquait pas grand-chose – ou plutôt quelqu’un – pour « replonger » dans l’exploitati­on familiale. C’est ce qui est arrivé quand j’ai rencontré Samuel, mon compagnon. Passionné par le milieu agricole, il voulait s’installer dans une ferme. Mais pour Samuel et moi, c’était un projet profession­nel mais aussi un projet de vie. Pour nous, la solution a été de travailler différemme­nt. Nous avons trouvé deux autres producteur­s qui voulaient aussi quitter l’élevage intensif. Aujourd’hui, nos bêtes mangent mieux, se reposent et tombent moins malades. Elles vivent dehors, et n’ont pas besoin d’antibiotiq­ues. Notre lait est vendu sous notre marque « Pur Perche* ». Preuve que nous pouvons réinventer notre métier.

* Rens. : purperche.fr.

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