Rillettes originales

Préparées avec des amandes de mer, oignons rosés de Bretagne et pesto rouge aux algues, ces rillettes se déguste sur du seigle toasté pour en relever toute leur saveur. Rillettes d’amandes de mer de la Baie de St-Brieuc, 5,30 € (100 g), Pointe de Penmarc’h (pointedepenmarch.com).