LE SERVICE

Si Le Mazerin est jeune, son équipe aussi ! Encadrée par leur patronne de

22 ans, l’équipe affiche une moyenne d’âge inférieure à 30 ans. Derrière les fourneaux, trois cuisiniers professionnels, mais pas de chef de cuisine. Chacun a son propre rôle, mais toutes les idées sont mises en commun.