CaryOn, déjà plus de 1000 unités en service
Lancé fin 2020, le premier service de barquettes consignées réunionnais a permis d’éviter, sur un mois, l’envoi de plus de 350 kg de déchets à l’enfouissement.
À La Réunion, 80.000 barquettes en plastique sont servies quotidiennement pour le déjeuner. Les déchets de ces contenants représentent chaque année 90.000 tonnes qui, faute de recyclage, partent à l’enfouissement. Deux amies, convaincues que du changement de certaines habitudes de consommation pourrait découler une société plus équitable et respectueuse, ont décidé d’unir leurs énergies pour proposer une alternative aux contenants jetables. Le défi ? Développer une barquette réutilisable qui réponde à trois contraintes structurantes : 1.Coller à l’usage du client et minimiser les contraintes financières et logistiques afin de susciter l’adhésion au projet. 2.Répondre aux exigences des restaurateurs en proposant une gamme de contenants adaptée et diversifiée tout en offrant un bénéfice en terme d’image. 3.Trouver un modèle économique viable permettant de concurrencer la barquette en plastique et en pérenniser l’usage pour un réel bénéfice environnemental à long terme. Après des mois de travail acharné à prospecter, trouver les contenants, étudier le cadre législatif, tester le concept… les porteuses du projet sont parvenues à convaincre une dizaine de partenaires qui ont déployé le concept en 2020. Le principe : des contenants réutilisables sont consignés chez ces restaurateurs servant des repas à emporter dans ces box en verre. Retrouvez la liste des restaurateurs sur www.caryon.re.