La vache nouvelle

Depuis le mois de juin, une étude est en cours, laquelle pourrait changer le secteur de l’agroalimentaire à La Réunion. La SICALAIT a en effet demandé à l’État de reprendre l’importation de vaches laitières depuis la métropole. Importation qui était suspendue par arrêté préfectoral depuis 2006. L’objectif est d’assainir les cheptels de la leucose bovine et de fournir plus de veaux aux futurs élevages. Cela permettrait également à la filière, qui emploie plus de 600 personnes, de répondre aux besoins en lait, soit plus de 100 millions de litres consommés par an.