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Milk Magazine - - Tourisme -

in­orque est une île splen­dide, au charme dis­cret et à l’at­mo­sphère très in­time, res­tée en de­hors des sen­tiers bat­tus du tou­risme de masse de ses voi­sines. La pe­tite soeur de Ma­jorque peut en ef­fet se van­ter d’être par­ve­nue à se dé­ve­lop­per tou­ris­ti­que­ment, tout en pré­ser­vant son éco­sys­tème ter­restre et ma­ri­time. L’île a d’ailleurs été dé­cla­rée Ré­serve de bio­sphère par l’Unes­co en 1993. De par sa pe­tite su­per­fi­cie, il est très fa­cile de la par­cou­rir pour par­tir à la dé­cou­verte de son atout ma­jeur : un lit­to­ral of­frant d’in­nom­brables criques aux eaux cris­tal­lines. Mieux vaut alors louer une voi­ture sur place pour être au­to­nome et libre de ses mou­ve­ments.

Si­tué à 10 mi­nutes à peine de l’aé­ro­port de Mahón, le Tor­ral­benc est l’un des points de chute idéal pour par­tir à la dé­cou­verte de cette île brute et au­then­tique. An­cienne fin­ca ré­ha­bi­li­tée en hô­tel, le Tor­ral­benc a veillé au res­pect de cette ri­chesse pa­tri­mo­niale, en ayant le bon goût de con­ser­ver tout ce qui fait le charme des fermes mi­nor­quines : de vastes bâ­ti­ments aux murs blan­chis à la chaux, coif­fés de tuiles ocre. Per­ché sur

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