Et aussi…

*‘ Précoce de Trévoux’ et ‘ BeurréSuperfin’ ( été), pour leur raffinement.

* ‘ Wil liams’ et ‘ Louise Bonne d’Avranches’ ( été). * ’ C onférence’ ( automne). * ’ Beurré d’Anjou’ ( hiver), comme ‘ Doyenné du C omice’.

‘Beurré Durondeau’ ‘Doyenné du Comice’ ‘ Olivier de Serres’ ‘ Jeanne d’Arc’