Menthe aquatique
Expositions : Soleil, mi-ombre. Gel : Très résistante. Sol : Humifère, léger et frais. Hauteur : 30 à 50 cm. Intérêts : Couvre-sol et parfum. Plantation : Automne ou printemps, 1 plant par m². Entretien : Rabattre la touffe lorsqu’elle n’est plus décorative. Facile à cultiver, Mentha aquatica est une vivace de berge à croissance rapide. Buissonnante, elle forme de beaux tapis étalés grâce à ses racines traçantes. Elle supporte d’avoir le pied sous quelques centimètres d’eau. Son feuillage a un parfum très mentholé. Notre conseil : Dégustez-la en tisane ou sur vos crudités.