Pensée sauvage
Expositions : Soleil à mi-ombre. Gel : Très résistante. Sol : Neutre, bien drainé. Hauteur : 10-20 cm. Intérêt : Floraison lumineuse. Plantation : De mai à juillet. Entretien : Aucun. Viola tricolor se distingue de sa cousine la violette par l’implantation de ses pétales (4 vers le haut et 1 vers le bas). Solitaire, longuement pédonculée, sa fleur associe le blanc, le violet et le jaune en son centre. Ses pétales inférieurs, marqués de stries noires, font penser aux rayons d’un soleil, d’où son surnom de fleur de la Sainte-Trinité. Notre conseil : Ses pétales, au goût doux et sucré, décorent les gâteaux et les salades.