« La taille des haies, est faite presque au toucher, 3 à 4 fois par saison »

l’ossature du jardin, tant elles imposent la personnalité du lieu. « Mon jardin a grandi avec moi. J’aime le sentir évoluer », déclare Rita. « Laisser pousser et laisser voir – au sens de découvrir – ce pourrait être ma devise ! » Il en a fallu, de la patience et de la ténacité pour arriver à un tel résultat. Mais n’imaginez pas que Rita est « monomaniaque ». Derrière ces formes ondulantes se cachent de beaux massifs, un bassin, une collection de thyms dans la cour, un jardin aux couleurs et aux parfums d’herbes méditerranéennes. « Ce jardin de senteurs était un vrai défi à relever dans notre sol assez lourd et frais mais je voulais retrouver le souvenir du jardin de mon grandpère », insiste Rita, comme pour s’excuser de cette présence presque exotique dans ce jardin belge où tout est axé sur le développement durable et l’importance des plantes locales ! « Une plante pousse là où elle veut pousser et vous n’êtes que son jardinier, disposé à écarter les indésirables qui pourraient l’étouffer. » Il y a aussi un potager, qui est plutôt le domaine d’Herman, mais là aussi la créativité est de mise : un petit abri a été construit pour accueillir les tomates. Car, sous le climat de Belgique, il a fallu prévoir un toit pour les protéger des pluies d’été. Les arbres fruitiers ne sont pas oubliés, avec des poiriers dont les branches ont été palissées à l’horizontale contre un mur exposé au sud. « Et quel plaisir de les tailler ! », ne peut s’empêcher d’ajouter Rita… En fait, quand deux jardiniers également artistes, se donnent rendez-vous au jardin, la diversité est de mise, pour le plus grand bonheur des visiteurs, dont tous les sens seront mis en éveil.