Une flamme révolutionnaire
Développés en collaboration avec l’école polytechnique de Milan, les réchauds à gaz Burnerway et Stekio sont dotés de brûleurs à haute technologie et faible consommation. La puissance fournie varie sur trois niveaux, auxiliaire, semi-rapide et rapide, afin de s’adapter à tous les besoins, du réchauffage du café à la cuisine au wok. Le pilotage peut être manuel, à l’aide de boutons rotatifs (Burnerway) ou numérique, via un écran tactile et un microprocesseur programmable (Stekio). Les modèles, modulables de deux à six brûleurs, bénéficient d’une finition exemplaire et d’une sobre élégance, typique du design italien. Les supports sont surbaissés afin de s’intégrer au plan de travail en toute discrétion et d’augmenter le rendement entre la flamme et le fond de casserole. La table de cuisson, en verre ou en inox satiné, ne présente aucun recoin pour faciliter le nettoyage. • Prix : nc – 3P Engineering – www.3Pcooking.com