Nice-Matin (Cannes)

Coups de couteau mortels dans un restaurant de Monaco STATIONS DE SKI

Un cuisinier italien a été retrouvé gisant dans son sang, hier au Pulcinella, un restaurant du Larvotto. Le suspect est un collègue de travail. Blessé au bras, il s’est constitué prisonnier à Bordighera

- ARNAULT COHEN (AVEC T.M.)

Il est 17h45, hier, au 17, rue du Portier à Monaco. L’adresse du Pulcinella, un restaurant du Larvotto réputé pour sa cuisine traditionn­elle italienne. Un établissem­ent sans histoire à l’ambiance familiale, installé depuis des années en Principaut­é. Il est 17h45 lorsqu’un premier employé arrive pour rouvrir le restaurant, après la pause de l’après-midi. Étonné que la lumière ne fonctionne pas, il progresse « difficilem­ent dans la pénombre », indique le parquet général dans un communiqué de presse publié hier soir. La scène qu’il découvre alors est effroyable : un homme gît sur le sol, baignant dans son sang. Il s’agit d’un cuisinier de ce restaurant, un Italien âgé de 30 ans. L’employé prévient aussitôt la Sûreté publique et les pompiers de Monaco. Les secours constatero­nt le décès de la victime à 18h15. Sur la scène de crime, les enquêteurs découvrent un couteau ensanglant­é se trouvant à côté du corps. Les premières constatati­ons montrent que le cuisinier a reçu plusieurs coups de cette arme blanche. Les enquêteurs suivent alors les traces de sang qui mènent à l’extérieur du restaurant, vers un parc de stationnem­ent pour deux-roues. Sans doute la piste de l’auteur des coups de couteau.

« Une plaie au bras »

Pendant ce temps, tous les employés du Pulcinella arrivent pour reprendre leur service. Quand ils apprennent que leur collègue a été poignardé à mort, le choc est immense. Certains remarquent alors l’absence d’un personnel de salle, qui aurait dû reprendre son service avec eux. Il s’agit également d’un Italien, né en 1986. La même année que la victime. L’enneigemen­t du jour     Le doute qui habite le personnel de cet établissem­ent favorablem­ent connu au Larvotto sera de courte durée. Dans l’heure qui suit, un homme se constitue prisonnier en Italie. C’est le serveur qui manquait à l’appel. « Dans le cadre de la coopératio­n internatio­nale, éclaire le parquet général, les carabinier­s

  

Isola  / /

 cm Auron / /  cm

Valberg Beuil

/ /  cm

La Colmiane / /  cm de Bordighera [ont informé] leurs homologues monégasque­s qu’un homme, présentant une plaie au bras, venait de se constituer prisonnier en indiquant qu’il venait de se battre avec un autre homme, employé dans le même restaurant que lui, à Monaco. Il leur [a indiqué] qu’il ne savait pas s’il était

Gréolières­les-Neiges

/ /  cm Roubion / /  cm

L’Audibergue TuriniCamp

d’Argent

/ /  cm

/ /  cm encore vivant ou mort. »

Un différend un mois plus tôt

L’enquête, après audition des employés du restaurant et conclusion­s des médecins légistes, devra d’abord déterminer l’heure du décès, qui se situe forcément entre la fermeture du restaurant, à l’issue du service du midi, et le retour du premier employé, à 17 h 45. Puis, les circonstan­ces dans lesquelles les coups de couteau ont été donnés. Acte prémédité ? Bagarre qui aurait mal tourné entre ces deux Italiens de 30 ans? Hier soir, d’après le parquet général, le témoin, avant son hospitalis­ation en état de choc, aurait indiqué « oralement qu’un différend entre la victime et un autre employé du restaurant Pulcinella avait eu lieu un mois auparavant ». Tard hier soir, alors que la police scientifiq­ue était encore dans le restaurant, le suspect était toujours entendu par les carabinier­s italiens. Dans les prochaines heures, les parquets italiens et monégasque­s devront s’entendre sur la question de l’extraditio­n du suspect en Principaut­é.

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(Photo Michael Alesi) Le corps de la victime a été enlevé peu avant  heures.

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