Sucre & chocolat à Juan-les-pins

Organisé par l’Union des artisans chocolatiers glaciers des Alpes-Maritimes, le 44e salon Sucre & chocolat se tiendra au palais des Congrès de Juan-lesPins, aujourd’hui et demain. Au programme de cette édition 2017, un challenge des établissements de formation, un concours de « croque en bouche », mais aussi des démonstrations, des dégustations, des conférences, un concours de pièce montée et des animations pour les plus jeunes (tatouage et maquillage au chocolat, jeux gourmands, ou attractions). Les visiteurs pourront aussi admirer l’exposition des pièces artistiques en sucre ou en chocolat, et la présentation de bûches sur le thème « Noël aux quatre coins du monde ».