Les chefs mobilisés pour la bonne cause
Voilà ce qui s’appelle une initiative généreuse. A l’occasion de la campagne hivernale des Restos du Coeur qui s’est ouverte voici quelques jours déjà, sept chefs renommés ont pensé et réalisé un dîner d’exception dont la recette (financière pas culinaire...) a été reversée dans son intégralité au profit de l’association chère à Coluche. Ce dîner a eu lieu au restaurant l’Amandier de Mougins et a donc été concocté par Denis Fétisson (La Place de Mougins), Didier Chouteau (L’Amandier), Christian Morisset (Le Figuier Saint-Esprit), David Vaqué (Le Bistrot Gourmand), Nicolas Decherchi (Paloma), Noël Mantel (Table 22) et Bruno Laffargue (Micmac Macarons). Il s’est déroulé en présence de Guillaume Féré représentant Les Collectionneurs, Joël Meynent, responsable départemental des Restos du Coeur, et Richard Galy, maire de Mougins. Au total, pas moins de 85 convives y ont pris part, permettant de récolter 8 760 euros à Mougins. À noter que depuis 2014, ces dîners de chefs ont rapporté près de 328 000 euros aux Restos du Coeur, soit près de 328 000 repas supplémentaires distribués par l’association. Ces fonds permettent aussi de financer de nombreuses activités d’aide à la personne, telles que le logement, l’insertion et l’accès aux droits, afin d’assurer aux personnes accueillies une réinsertion socioprofessionnelle durable. Deux mots en conclusion : bravo et merci !