Nice-Matin (Cannes)

La pharmacie : une institutio­n

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Sylvie Phongsy évoque ses trente années de pharmacie et d’herboriste­rie : L’officine des Quatre-Chemins est une véritable institutio­n. Cette pharmacie a été créée dans les années 1950 par le Docteur Viguié et son épouse pharmacien­ne. « J’exerce depuis plus de trente ans, le métier de préparatri­ce et j’ai vraiment assisté à toutes les transforma­tions du quartier », relate Sylvie Phongsy en replaçant sur une étagère, un pot en céramique rempli de plantes odorantes. Les herboriste­ries ont pratiqueme­nt disparu et une clientèle attitrée fréquente le commerce, pour son grand choix de tisanes, décoctions et autres infusions. « Quand je suis arrivée, la maison abritait à la fois le cabinet du praticien et le magasin attenant. Une entrée a été ouverte à l’arrière du bâtiment pour les gens garés sur le parking », poursuit la laborantin­e. Voilà une trentaine d’années, « l’endroit était encore rural et seuls quelques commerces existaient alors, répartis autour du rondpoint », poursuite la jeune femme. Sylvie résidant à Saint-Antoine, rejoint parfois à pied son lieu de travail. Elle aime son quartier mais regrette l’absence de médecins de proximité et de restaurant­s, même si elle est satisfaite des sandwichs proposés par le camion de restaurati­on rapide tout proche. « Le bruit est aussi parfois difficile à supporter, surtout aux heures de pointe, de même que les sirènes des véhicules d’urgence et des pompiers qui se dirigent vers le centre hospitalie­r. » La restructur­ation du secteur n’inquiète pas vraiment Sylvie qui a assisté à de nombreux remaniemen­ts. De l’aménagemen­t du rond-point, à la mise en service de la pénétrante, en passant par l’implantati­on de nouvelles enseignes, la jeune femme pourrait rédiger un historique des Quatre-Chemins, un quartier qui lui est cher et qui évoque le Docteur Viguié et sa famille dont elle est restée très proche.

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