Ne pas confondre les huiles d’olive

Dans notre édition du  septembre, nous avons illustré un article sur les huiles d’olive non conformes en ayant recours à une photo d’archives sur laquelle apparaît une bouteille d’huile d’olive AOP de Nice. Une malencontreuse association – source de confusion – qui a échappé à notre vigilance, causant une certaine stupéfaction chez des producteurs qui ont reconnu leur marque. En effet, en aucun cas leurs produits apparaissant sur la photo ne sont mis en cause dans cette fraude à la législation. Nous les prions d’accepter toutes nos excuses pour cette regrettable erreur de mise en page.