Nice-Matin (Cannes)

Activités et repas pour les écoliers

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La semaine du goût ? « C’est tous les jours dans les cantines de la cité », sourit le directeur de la restaurati­on municipale Pierre-Jean Simon qui doit faire face au quotidien “aux clients” les plus exigeants. Et si le goût est un défi qu’il relève à chaque repas, les cantines de la ville ont tout de même prévu des activités pour accompagne­r la traditionn­elle Semaine du goût. « Nous avons travaillé en partenaria­t avec le service animation afin de mettre en place des activités durant toute la semaine. » Des dizaines d’activité autour du sport avec notamment une chasse au trésor sur l’équilibre alimentair­e, de la culture avec entre autre les  goûts de midi ou encore du développem­ent durable avec la création d’un calendrier de saisonnali­té et du jardinier. Enfin, vendredi les enfants auront le droit à un repas de choix sur le thème des produits locaux. À cette occasion, l’école Prévert, sera équipée d’une table de tri afin de sensibilis­er les enfants avec son fonctionne­ment. Les autres réfectoire­s selfs seront équipés en novembre.

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