Dire non aux pommes du Chili !

Selon Hubert Mazurek, favoriser les circuits courts, c’est refuser les aliments ayant des constituants disponibles à plus de  km. Et de citer en exemple : l’huile de palme. Idem pour les produits en provenance de pays lointains quand ils ne sont pas indispensables, comme les pommes du Chili ou les tomates de Hollande. Mais il peut y avoir des exceptions, lorsque les produits sont trop spécifiques, comme les fruits tropicaux ou l’alimentation chinoise.