« Tout est né à Grasse »
Pour Amélie Bourgeois, parfumeur, « le parfum rythme nos vies depuis l’Égypte ancienne. Il marque le passage vers l’audelà, les naissances, les bains, les banquets, les baptêmes, les mariages…
« Grasse est un formidable terroir »
« Il a été longtemps utilisé pour camoufler les odeurs lorsque la peste avait détourné les gens de l’eau et ses microbes. Le parfum est réapparu à Grasse où il a retrouvé ses lettres de noblesse. « Catherine de Médicis l’a remis à l’honneur avec ses gants parfumés par les gantiers de Grasse qui tannaient le cuir avec des fleurs. « Grasse est un formidable terroir pour le développement des plantes à parfum. C’est une serre naturelle entre mer et terre, il y a chaleur constante et une humidité constante, on y trouve les meilleures qualités de fleurs. »