Châtaignes, polenta, vin chaud et gobelets « écolo »

Il y a des traditions qui évoluent, lentement mais sûrement. C’est le temps qui veut ça. Hier, une petite révolution a gentiment remué la Fête des châtaignes organisée par la commune libre du Safranier. Pour goûter au vin chaud, il fallait payer  euro le gobelet et bien le conserver pour pouvoir être resservi. Un objet devenu culte puisqu’il est aux couleurs du Safranier. Un objet « écolo » qui permet de lutter contre le gaspillage. Au Safranier, aussi, on recycle ! Certains avaient trouvé le bon truc : se l’attacher autour du cou. Histoire d’avoir les mains libres pour déguster les marrons saisis à point sur les grands grils. Quelque  kg ont été distribués gracieusement à une foule joyeuse, les narines chatouillées par ce parfum qui sent bon l’automne. La Fête des châtaignes est bénie des cieux. Hier, pas de pluie et une température clémente. Pas de quoi cependant renâcler sur sa portion de marrons, de vin chaud ( litres prévus par les organisateurs). Puis, on s’est attablé pour déguster la polenta maison.