Repères

Exigence

Créé en 1999 à Sophia pour doter la restauration d’un cabinet de contrôle indépendant. 14 agences en France, Belgique et Monaco. Son siège à Cagnes-sur-Mer. Engagé auprès des MOF. A remporté l’appel d’offres pour audit, conseil et assistance des points de restauration du Parlement européen à Strasbourg.

Expérience

Avant de créer BVC Expertise en 1999, Michel Castaing avait l’expérience de la restauration au Palais des Congrès de Nice et à l’aéroport international Nice Côte d’Azur. Sa fille Priscilla a pris la direction de l’antenne de Monaco.