Nice-Matin (Cannes)

BIOT La Castagnade aura bien lieu samedi prochain

- JEAN-MICHEL POUPART

Prévue la semaine dernière mais annulée pour cause de mauvais temps, « on a eu raison car il a vraiment beaucoup plu samedi après-midi », la Castagnade aura bien lieu ce samedi. Mêmes heures, même lieu, mêmes animations. Rendez-vous donc entre 15 heures et 18 heures place De-Gaulle, « les châtaignes et le vin chaud seront servis aux alentours de 16 heures . » Au programme, châtaignes grillées à déguster avec un bon vin chaud servi par l’associatio­n de l’Amicale Biotoise des Traditions pour vous réchauffer le coeur ! L’ambiance musicale sera assurée par la Banda d’au Paioun et les chanteurs Roger et Gino. Les années passent mais elles ne semblent pas avoir de prise sur les bénévoles de l’Amicale Biotoise des Traditions. La preuve, demain, vendredi, les protégés de Josette Roux, leur présidente, vont devoir tailler à la main plus de 120 kg de châtaignes. Comme au bon vieux temps ! « Depuis deux ans, nous les prenions déjà coupées, cette année, nous revenons aux fondamenta­ux », s’amuse la responsabl­e. Au-delà du travail, ce sera une nouvelle occasion de se retrouver et de partager les souvenirs: par exemple, il y a trois ans, l’Amicale avait annulé sa Castagnade pour reverser la somme allouée à l’organisati­on au profit des victimes des inondation­s. Et puis, qu’importe si les châtaignes ne font pas partie du terroir biotois au contraire du mimosa ou de la vigne qui offrent, elles aussi, l’occasion de faire des fêtes traditionn­elles en février et en septembre! On n’oubliera pas non plus de citer Gino et son célèbre vin chaud, les Biotois ne nous le pardonnera­ient pas ! Place de Gaulle, de 15 heures à 18 heures ; dégustatio­n à 16 heures. Entrée libre. Renseignem­ents au 04.93.65.78.00.

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 ?? (Photo J.-M. P.) ?? S’il n’y a pas d’age pour déguster les châtaignes, il y en a bien un pour le vin chaud de Gino !
(Photo J.-M. P.) S’il n’y a pas d’age pour déguster les châtaignes, il y en a bien un pour le vin chaud de Gino !
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