Fêtez Noël avec NM Food!
Ce mois-ci, NM Food se met à l’heure des fêtes de fin d’année ! Découvrez notre sélection de trente recettes chez votre marchand de journaux au prix de 2 euros !
Votre nouveau rendez-vous mensuel culinaire vous attend d’ors et déjà chez votre marchand de journaux. Pour cette édition spéciale fêtes de fin d’année, nous avons mis les petits plats dans les grands en sélectionnant de quoi en mettre plein la vue à vos invités : poularde rôtie aux fruits caramélisés, huîtres sur un lit de sel aux épices, paupiettes de pintade aux cèpes, homards grillés et coulis de mangue... Mais ce n’est pas parce que le réveillon approche qu’on a oublié les autres repas. Vous pourrez également piocher parmi les petites recettes savoureuses et simples à réaliser comme une tarte minute au jambon cru, une soupe de pois cassés et foie croustillant ou un quasi de veau au soja de citron. Et les desserts ne sont pas en reste avec un bonhomme de Noël en pain d’épice, une mousse glacée au limoncino et même une bûche chocolat et caramel beurre salé. Ajoutés à cela deux recettes spéciales week-end « pour épater les copains ou la famille ». Ce mois-ci, nous vous suggérons ainsi de vous attaquer à un millefeuille de filet de boeuf et foie gras et un tiramisu renversé aux fruits rouges. Comme chaque mois, vous disposez donc de trente recettes, avec tous les petits outils pratiques que nous avons mis en place pour vous faciliter le quotidien.
Un guide pratique fait pour vous
Retrouvez ainsi vos quatre listes de courses en début de cahier: une pour chaque semaine. De quoi vous aider à ne pas perdre de temps dans les travées du supermarché tout en étant sûr de ne rien oublier! Pour chacune des quatre semaines, nous vous proposons deux entrées, quatre plats et un dessert à réaliser. Comme chaque mois, reportezvous aux petits pictogrammes pour connaître le nombre de convives prévus par la recette, le temps de préparation et le temps de cuisson. Mais pas de panique, ce petit fascicule ne comporte aucune recette complexe à réaliser nécessitant des heures de préparation, du matériel de cuisine digne d’un restaurant et un dressage de chef étoilé... NM Food, c’est avant tout votre petit guide pratique et culinaire du quotidien ! Un objet à garder dans votre cuisine pour les jours où vous avez envie de faire plaisir, les jours où vous cherchez une idée qui sorte de l’ordinaire, les jours où vous apportez un plat pour un dîner entre amis ou tout simplement les jours où vous n’avez plus envie de réfléchir ! Vous pourrez même laisser parler votre âme d’enfant en coloriant les trois étoiles si vous avez apprécié la recette un peu, beaucoup ou à la folie ! Mensuel de 68 pages regroupant trente recettes chaque mois. Prix : deux euros. Sortie tous les premiers lundis du mois. En vente chez les dépositaires de presse.