Au menu chaque jour

Tous les matins, départ du bivouac à jeun à  h et pause à  h pour le petitdéjeuner : une poudre à base de glucides, protéines, flocons d’avoine dans de l’eau chaude. Toute la journée : grignotage de fromages, viande séchée, barres et fruits secs. Le soir : un plat chaud lyophilisé : paella, couscous, fondue savoyarde… L’eau ? Prélevée dans les ruisseaux…