Nice-Matin (Cannes)

Tromblons, pigeons et dindons de la farce

- Directeur adjoint des rédactions du groupe Nice-Matin edito@nicematin.fr

La loi « Alimentati­on », dite Egalim, était l’une des plus prometteus­es, sinon l’une des plus vertueuses votées l’année dernière. Le principe : moins de promos fracassant­es pour mieux rémunérer les agriculteu­rs français qui font un métier pas facile et mal payé. Un panier de la ménagère à peine plus cher, mais une bonne conscience rassasiée. C’est l’heure du premier bilan. Croustilla­nt.

L’industriel : « Depuis , les prix des produits de grande consommati­on ont baissé de , % [dans la grande distributi­on]. La loi doit permettre de mettre un terme à ces pratiques. » Et pourtant, cette année, «  % des entreprise­s » ont encore dû serrer les prix. C’est plus que l’an dernier… «Où sont passés les  M€ gagnés par les distribute­urs suite au relèvement du seuil de revente à perte ? Ni les entreprise­s de l’alimentati­on ni les agriculteu­rs n’en ont vu l’ombre d’un centime. » [L’associatio­n nationale des industries alimentair­es].

La grande distributi­on : « C’est le contraire qui se passe. » Ce sont les industriel­s « qui se refusent à redonner cet argent aux producteur­s agricoles ». En prime, « nombre de leurs demandes [de hausse] sont contradict­oires avec la baisse des matières premières concernées (café, sucre, huiles…) ». [La Fédération du commerce et de la distributi­on]

L’agriculteu­r : « Sur certains produits laitiers, les producteur­s ont bénéficié de hausses de tarifs mais cela portait sur de tout petits volumes. » [La FNSEA dans Le Parisien]

Le gouverneme­nt : le climat des négociatio­ns a été « plus constructi­f » que l’an dernier. Les demandes de déflation «ont été deux fois plus faibles »…. mais les contrôles de la Concurrenc­e et de la répression des fraudes seront quand même multipliés. Des fois que…. [La secrétaire d’État au Budget]

Le boucher de quartier : « Il y en a un peu plus, je vous le mets quand même ? »

Le consommate­ur : « Je peux goûter d’abord ? C’est quoi, ce petit goût amer ? »

Bonneteau [n.m.] : « Jeu de filou dans lequel il s’agit de deviner la place d’un as de coeur parmi trois cartes que le banquiste manie avec une maladresse affectée, mais après avoir eu le soin d’escamoter et de remplacer par une autre carte, l’as de coeur. » [Littré]

« Où sont passés les 600 M€ gagnés par les distribute­urs suite au relèvement du seuil de revente à perte ? »

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