Lobna, ans : « Un bon état d’esprit »
Lobna, ans, s’active en cuisine. Elle aime ça. Surtout la pâtisserie. Ses yeux brillent. Le chemin est long. Mais c’est une nouvelle vie active pour cette jeune femme, mariée et mère de deux enfants, qui n’avait jamais travaillé depuis son arrivée en France en . Elle est en poste au Mas du Calme depuis mai dernier. « C’est le Pole Emploi qui m’a proposé. J’étais motivée par le travail de serveuse mais j’ai vite eu envie d’être en cuisine. Ici, il y a un bon état d’esprit. J’ai appris des choses. Et il y a une bonne entente entre les collègues ». Àsa sortie, Lobna, « performante » selon les encadrants, pourra décrocher un poste de commis en restauration. Mais elle sera de toute façon accompagnée quels que soient ses choix.