Majestic : une 8e suite de luxe, un nouveau concept de restaurant et des back-offices rénovés
Le Majestic Barrière a fermé ses portes le vendredi 14 février et ne rouvrira que le 7 mars. L’hôtel en profite pour se consacrer à d’importants travaux à l’abri des regards.
« Depuis l’extension en 2010, nous avons une politique de travaux en permanence pour avoir un produit toujours d’actualité »n indique son directeur, Pierre-Louis Renou. Plusieurs opérations sont donc prévues durant ces trois semaines de fermeture. Pour un montant de 5M€. 1/ La transformation du restaurant la Petite maison de Nicole. Le nouveau concept ? Un restaurant méditerranéen d’inspiration italienne, qui s’appellera Paradiso et ouvrira le 14 mars.
Toutefois Nicole Rubi, créatrice de la Petite Maison reste partie prenante puisqu’elle composera la nouvelle carte avec Pierre Gagnaire, chef du Fouquet’s. Quant à la décoration, elle est confiée à l’architecte italien Tiziano Vudafieri.
2/ La création d’une nouvelle suite de la gamme Signature. Après sept premières vastes suites haut de gamme entre 200 et 600 m2 chacune, l’hôtel va disposer d’une 8e, baptisée « Balancine » (c’est un cordage de voilier), dont les 200 m2 seront à disposition de la clientèle en mars. Pour satisfaire la demande de plus en plus tournée vers les grands volumes, ce sont plusieurs chambres qui seront ainsi assemblées pour offrir ce nouvel espace. Son ambiance « chic et casual », promet-on, sera imaginée par la décoratrice Chantal Peyrat.
3/ La rénovation des espaces de back-office : vestiaires, salle de repos des employés, lingerie et restaurant d’entreprise.
Au Gray d’Albion aussi
L’hôtel Gray d’Albion, propriété aussi du groupe Barrière connaît également des travaux : réfection de chambres, nouveaux aménagements et nouvelle plage... Sur cet établissement, l’investissement s’élève aussi à5M €.
Soit10M€ engagés par Barrière cette année !