L’oeuf géant cachait… un deuxième petit oeuf !
Jeudi, une poule de Tourrette-levens a pondu un oeuf de 229 g, frôlant l’inscription au livre Guinness des records. En le cassant, la propriétaire du poulailler a fait une incroyable découverte…
Un Kinder surprise, un vrai ! Jeudi dernier, « Bikini », jolie cocotte de Tourrettelevens, avait défrayé la chronique et les échos de basse-cour en pondant un oeuf géant de 229 grammes (nos éditions de dimanche). Le plus gros oeuf du monde à 20 grammes près : le record étant détenu depuis 2019 par la poulette Roussette, des Ardennes.
Rebondissement : en cassant (par mégarde) cet oeuf, Noémie, l’une des propriétaires de ce poulailler partagé entre voisins de la résidence « Les Pleins Sudiens », a fait une incroyable découverte. «La coquille, particulièrement friable, s’est brisée et dans l’oeuf, il y avait un jaune et un deuxième oeuf ! »
« Un phénomène rare »
Voilà notre poule rousse devenue poule russe, matriochka ailée, poule aux oeufs d’or. Ou pas. Car si elle y a laissé quelques plumes (« Elle va très bien aujourd’hui », rassure Noémie), « Bikini » a eu de la chance de survivre à cet « exploit ». « Un phénomène rare qui, la plupart du temps, finit mal », indique le docteur Marie-pierre Lacoste, vétérinaire spécialisé dans les oiseaux,. Et cette « ponte » de la ponte d’expliquer : « Chaque jour, une poule a une ovulation. C’est pourquoi elle pond un oeuf par jour. L’ovaire émet un ovule qui est recouvert d’une membrane coquillaire qui descend dans le cloaque et est délivré. Dans ce cas, il semble que, chemin faisant, l’ovule ait stagné un peu et qu’il y ait eu une congrégation de plusieurs ovules : d’où l’oeuf dans l’oeuf et certainement plusieurs jaunes. »
De quoi en tout cas alimenter l’éternel débat : qui de l’oeuf ou de la poule...