Nice-Matin (Cannes)

«Danslanatu­reiln’yapas de hiérarchie »

Francesca Gheri, régisseur et Christophe Mege, chef jardinier

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« Le label jardin remarquabl­e est une grande satisfacti­on. Nous avons vraiment tout donné pour l’obtenir. Il va nous amener un public spécifique, une notoriété. C’est aussi une reconnaiss­ance des profession­nels. Ils ont compris la politique d’expression de ce jardin qui est d’accompagne­r la nature sans jamais la forcer. Toujours en traitant les sujets les plus rares au même titre que la végétation spontanée. Parce que dans la nature il n’y a pas de hiérarchie. Il faut que tout le monde trouve sa place. Toutes les plantes ont leur beauté et leur utilité, de la bourrache au coquelicot jusqu’aux roses centifolia. C’est cette lecture-là qui a été mise en valeur. Il y a dix ans les gens nous demandaien­t pourquoi nous n’arrachions pas les mauvaises herbes maintenant ils viennent nous demander comment nous faisons pour les avoir. Il y a un changement dans la sensibilit­é écologique à laquelle nous avons participé et nous en sommes fiers. »

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