Un bar éphémère pose ses tables près du Nomade
L’agence d’événementiel Acta Events et le restaurant Bam se sont associés pour s’installer tous les soirs, entre aujourd’hui et le 2 octobre, au bastion Saint-jaume sur le port Vauban.
Agréablement surpris », Michel Llazer. Le responsable du restaurant Bam, dans le Vieil Antibes, est aux anges. Lorsqu’il a entendu parler de l’appel d’offres concernant un bar éphémère au bastion Saint-jaume, autour du Nomade de Jaume Plensa, il n’a pas hésité une seule seconde. Et a embarqué dans son sillage Gwenaelle Devillers, responsable de l’agence événementielle Acta Events, qui tient déjà un bar éphémère dans le village de Biot.
« Nous nous sommes associés avec Michel Llazer dans le but de proposer une offre globale, rapporte Gwenaelle Devillers. Michel apporte son expertise de la restauration et moi tout l’aspect évènementiel et musical. Sachant que j’ai créé un bar éphémère à Biot il y a 6 ans, en collaboration avec les restaurateurs du village. C’était dans la logique des choses de me positionner. »
Un cadre idyllique. Une carte de cocktails variée et bourrée de créations. Un coin snack et tapas. Bref, un écrin idéal pour profiter de l’air marin au soleil couchant. « On exploite vraiment le lieu de manière éphémère. On s’installe en fin d’après-midi. On déploie tout. Terrasse, food truck, bar, déco… et on remballe tout le soir. Donc c’est un vrai défi logistique. »
Musique, flair ou massages sur chaise
Au-delà de l’offre de restauration, l’évènementiel est un élément essentiel que ne veulent pas négliger les organisateurs. Ainsi, un DJ sera présent au minimum trois soirs par semaine, du jeudi au samedi. Et d’autres animations, comme la présence de groupes de musique, d’un barman spécialisé dans le flair (1) ou encore des massages sur chaise pourraient être proposés de temps en temps.
Présent sur le bastion d’aujourd’hui au 2 octobre, le bar éphémère devrait permettre d’installer entre 60 et 80 places assises, auxquelles s’ajouteront des places debout. 1. Le flair, ou jonglerie de bar, est l’art de jongler avec des bouteilles tout en réalisant des cocktails. Le bar éphémère sera installé du mardi au dimanche en juin, juillet et août. Du jeudi au dimanche en septembre et début octobre. Tout l’été, les horaires d’ouverture s’étaleront entre 17 heures et 23 h 30. Il est conseillé de réserver via les numéros de téléphone suivants : 06.61.71.52.08. ou 06.28.65.23.46.
Mais aussi via les pages Facebook @Lebephemere ou @Bamantibes