Nice-Matin (Menton)

Miel et produits oléicoles : encore des lauréats azuréens

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Les finales du Concours général agricole se sont poursuivie­s hier au salon de l’agricultur­e à Paris. Deux viticulteu­rs azuréens, producteur­s de vin de Bellet, avaient été primés samedi. Le Bellet AOC blanc 2015 Collet de Bovis (Jean Spizzo, Domaine du Fogolar) avait décroché une médaille d’or tandis que le Bellet AOC 2014 rouge Saint-Jean (SCEA Domaine Saint-Jean) obtenait une médaille d’argent (nos éditions d’hier). Hier, les Azuréens se sont distingués dans les catégories miel et produits oléicoles. Côté miel, Jean-Louis Lautard apiculteur au Tignet a remporté une médaille d’or et une médaille de bronze dans les sections miel de montagne foncé et une médaille d’or pour le miel polyfloral ambré et foncé. Catherine et Marc Lavoriero à Sospel décrochent l’or dans la section miel de forêt et miellat divers foncé, l’argent dans la section miel de lavande, lavandin . Enfin François et Patricia Lavoriero de Belvédère montent sur la deuxième marche du podium pour leur miel de lavande, lavandin. Pour ce qui concerne les produits oléicoles, André Giauffret de L’oliveraie de la Sirole à Colomars remporte le bronze dans les sections tapenades vertes et spécialité­s à base d’olive. Dans cette dernière catégorie Jean-Luc Spinelli de Castagnier­s est en deuxième position. Section huile d’olive de Nice AOP, de l’or pour les Moulins de la Brague à Opio et Campagne du Virat à Spéracèdes et de l’argent pour L’olivaie des Fons Bourdouos de Françoise Camatte à SaintCézai­re-sur-Siagne ainsi que pour l’EARL Champ Soleil à La Trinité. Champ Soleil s’illustre aussi pour la pâte d’olives de Nice AOP (or), les tapenades vertes (argent) et spécialité­s à ,base d’olives (argent).

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