Les bonnes raisons d’aller au week-end gourmand d’Auron

Un week-end exceptionnel autour de la place et des alentours de la station pour lancer les vacances ? Ce sera ce week-end, samedi 7 et dimanche 8 juillet. L’occasion aussi de faire des sorties botaniques avec des spécialistes de fleurs comestibles. Dès samedi : 9 h 30 à 12 h, à Saint-Étienne- de-Tinée, sortie botanique avec Aalin Creton; à 14 h, petite randonnée pour enfants à Auron avec Kalice Brun, ou bien randonnée avec atelier cuisine, fabrication de tour- tons ; à 16 h, sur la place centrale d’Auron, atelier pâtes vertes avec l’association des musées, également atelier avec le grand chef des fleurs, Yves Terrillon. Dimanche : de 9 h 30 à 20 h, différentes sorties botaniques, ateliers de cuisine, animations fromages italiens, découverte de l’utilisation du safran en cuisine. À midi apéritif dînatoire sur la place.

(Photo L.C.) L’atelier fabrication de pâtes vertes avec l’Association des musées.