Nice-Matin (Nice Littoral et Vallées)
ZOOM SUR L’AUTEUR
Né à Cuba en , William Navarrete réside entre Paris et Nice depuis vingt-huit ans. Il collabore avec divers médias dont
Il a écrit plus d’une vingtaine de livres d’art, de poésie et d’essais, ainsi que trois romans, dont Il a publié aux éditions Magellan & Cie une nouvelle dans (),
() et (). Loin de se laisser abattre pendant le confinement, William Navarrete en a profité pour donner vie, avec son complice Pierre Bignami, à une odyssée gourmande intitulée paru aux éditions emmanuelle Colas et présenté il ya quelques jours dans la galerie de l’artiste Sylvie T. à Nice. Dans cette invitation à la découverte des couleurs, des goûts et des odeurs, on retrouve ce qui fait le sel des ouvrages de William Navarrete. Outre son intérêt pour l’histoire de l’art, il évoque souvent en effet, dans ses livres, les plats qui peuplent l’imaginaire de son enfance et de ses voyages. Quant à Pierre Bignami, il a parcouru le monde en tant que personnel navigant. Né à Nice dans une famille italienne qui a dirigé deux des enseignes gastronomiques les plus importantes de la Côte d’azur, il passait, enfant, ses vacances d’été en cuisine. Explorateurs de cuisine, William Navarrete et Pierre Bignami se font dans cet ouvrage chroniqueurs d’ici et d’ailleurs. Un régal !
l’unesco. l’amour de Nice Le tour du monde en saveurs, Le courrier de Vidalina. Nouvelles de Cuba Divine Italie Pour