Votre horoscope

2024-03-27 -

BÉLIER TAUREAU GÉMEAUX (21/03 - 20/04)

Travail : un projet qui vous tient à coeur pourrait bien vous donner quelques soucis. Amour : vous vous épanouirez dans votre vie de couple. Santé : votre tonus fera des envieux.

(21/04 - 21/05)

Travail : vous avez bien fait de ne pas prendre les bruits de couloir pour argent comptant. Amour : une personne cherchera à vous influencer. Santé : manque de vitalité.

(22/05 - 21/06)

Travail : dans votre métier, ne prenez pas trop de risques. Amour : si vous êtes célibtaire, vous n'aurez pas du tout envie de vous fixer. Santé : prenez le temps de vous relaxer.

CANCER LION VIERGE (22/06 - 22/07)

Travail : pourquoi se contenter de peu quand on peut avoir mieux ? Amour : vous ne compterez ni votre temps, ni votre énergie pour le bien-être de vos proches. Santé : migraines.

(23/07 - 22/08)

Travail : vous jouissez d'un meilleur impact au plan relationnel. Amour : les implications émotionnelles vous mettront mal à l'aise aujourd'hui. Santé : aérez-vous.

(23/08 - 22/09)

Travail : vous ne supportez pas la mauvaise foi ou l'injustice. Amour : ne foncez pas tête baissée, sans prendre le temps de la réflexion. Santé : la tension nerveuse est grande.

On acquiert rarement les qualités dont on peut se passer.

Pierre Choderlos de Laclos (1741 - 1803), écrivain français.

27 MARS - 87e jour de l’année Né à Tel-sheba, en Irak, saint Habib exerça les fonctions de diacre au IVE siècle. Recherché par le préfet Lysanias, il fut arrêté pour prosélytisme, tout comme ses compagnons Samonas et Gurias. Il sera condamné à être brûlé vif, en 322. Demain : Gontran fondationassistanceauxanimaux.org

Z.I. 13ème Rue - 5ème Avenue 06510 CARROS Tél. 04 93 08 11 79

BALANCE SCORPION (23/09 - 22/10)

Travail : vos projets professionnels auront le vent en poupe. Amour : vous serez très exigeant avec votre partenaire. Santé : ménagez vos articulations.

(23/10 - 22/11)

Travail : vous serez enfin en mesure de surmonter les obstacles qui vous barraient la route. Amour : la vie amicale sera privilégiée. Santé : votre moral est en hausse.

SAGITTAIRE (23/11 - 22/12)

Travail : votre goût de l'indépendance pourrait entraîner quelques tensions avec votre entourage professionnel. Amour : vous aurez du mal à maîtriser votre susceptibilité. Santé : bonne vitalité.

CAPRICORNE (23/12 - 20/01)

Travail : vous serez pointilleux sur des détails pratiques. Amour : vous ne manquerez pas d'inspiration amoureuse. Mettez-la à profit pour bousculer vos habitudes. Santé : migraines.

VERSEAU (21/01 - 19/02)

Travail : vous n'aurez pas le temps de souffler ! Amour : les hauts et les bas se succèderont dans votre vie sentimentale. Santé : vous avez besoin de grand air.

POISSONS (20/02 - 20/03)

Travail : dans ce domaine, vous savez ce que vous voulez. Amour : vous n'êtes guère enclin au romantisme en ce moment. Évitez de jeter de l'huile sur le feu. Santé : faites du sport.

Ingrédients : 600 g de blancs de dinde, 12 châtaignes cuites, 2 patates douces, 30 cl de crème légère, 2 cuillerées à soupe d’amandes, 2 brins de cerfeuil, 20 g de beurre, 1 cuillerée à café de fond de volaille, sel, poivre.

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Ouvrez le blanc de dinde en 2 et répartissez les châtaignes au milieu, salez et poivrez, puis ficelez l’ensemble.

3. Enfournez après avoir déposé le beurre par-dessus et laissez cuire 20 à 25 min en arrosant avec le beurre fondu de temps à autre.

SAVOUREUX

4. Pendant ce temps, coupez les patates douces, mettez-les dans une casserole, couvrez d’eau, salez et faites cuire 20 min à partir de l’ébullition. Jetez l’eau de cuisson, versez 20 cl de crème liquide légère et passez le tout au mixer plongeant.

5. Une fois la viande cuite, réservez au chaud, et versez dans le plat 10 cl de crème liquide légère, le fond de volaille, poivrez et mélangez rapidement.

6. Servez la purée de patates douces dans les assiettes puis le roulé de dinde coupé en tranches, nappez avec la sauce et saupoudrez avec les amandes effilées et le cerfeuil.