Bour­rache

Papilles - - C’est Maintenant -

D’avril à sep­tembre, la bour­rache se pare de pe­tites fleurs en étoile bleues, par­fois roses ou blanches. Ses feuilles au par­fum io­dé et à la sa­veur de concombre, s’ap­pré­cient en lé­gumes, far­cies, ou en sa­lade. Ses fleurs agré­mentent éga­le­ment une sa­lade, une tar­tine de fro­mage frais ou se dé­gustent en bei­gnets.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.