INGRÉDIENTS

1 filet de flétan fumé (ou de cabillaud fumé), 6 radis roses, pommes 2 grosses de terre, 2 cuillerées à soupe frais, 1 cuillerée de fromage à soupe de graines de grenade, 1 cuillerée à café d’aneth ciselé, 1 cuillerée à café de moutarde, 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillerée à café de miel, 3 cuillerées à soupe d’huile de colza, sel, poivre.