4 RECETTES de radis rouges pour…

GRANDS ET PETITS

6/9 mois

PURÉE DE FANES DE RADIS ET POMME DE TERRE

Faites cuire à la vapeur les fanes d’une botte de radis avec

100 g de pomme de terre pelée. Mixez finement, ajoutez un peu d’eau si nécessaire.

9/12 mois

PURÉE DE FANES, FROMAGE FRAIS ET DÉS DE FLÉTAN

Faites cuire à la vapeur les fanes d’une botte de radis avec 150 g de pomme de terre pelée. Mixez finement avec 1 cuillerée à café de fromage frais et 1 cuillerée à café d’huile de colza. Ajoutez des mini-dés de flétan et quelques brins d’aneth.

1/3 ans

POMME DE TERRE FARCIE AU FLÉTAN ET FROMAGE FRAIS

Faites cuire une pomme de terre entière à la vapeur. Creusez-la, garnissez-la d’une cuillerée à soupe de fromage frais, ajoutez 20 g de flétan en petits dés et quelques tranches fines de radis. Parsemez d’aneth.

Auteure de “Bébé mange (presque) comme les grands”, éd. Larousse. min Préparation : 10 Pas de cuisson.