On mange de saison… le radis rouge
Le radis rouge se croque cru avec un peu de beurre et de sel. Il se déguste aussi légèrement cuit avec un filet d’huile d’olive.
Riche en vitamines et minéraux, le radis rouge apporte surtout C et de la vitamine qui du sélénium, aident notamment à booster le système immunitaire.