LE MICRO-ONDES

EST-CE VRAIMENT SAFE ?

« Aucune étude sérieuse n’a prouvé qu’il entraînait des risques pour la santé », assure le Dr Chevallier. Il n’a pas été démontré non plus qu’il détruirait plus les vitamines et nutriments. Au contraire, certains spécialistes pensent que les temps de cuisson étant rapides, cela permettrait de les préserver. Quelques précautions: privilégiez les accessoires “spécial micro-ondes” en silicone platine. Mais le mieux reste le verre.