Le saviez-vous?

Le brocoli est originaire d’Italie

D’ailleurs, en italien “brocco” se traduit par “pousse”. Catherine de Médicis fait partie des personnages célèbres à avoir popularisé sa consommation. En France, il a fallu attendre les années 1980 pour que sa culture s’ancre en Bretagne, mais aussi en Normandie et en Picardie.