SWEET HOUMOUS CACAHUÈTE ET CACAO

DU HOUMOUS EN DESSERT ? OU AU PETIT DÉJEUNER, EN TARTINES OU POUR ACCOMPAGNER DES FRUITS FRAIS !

POUR 4 PERSONNES INGRÉDIENTS

240 g de pois chiches cuits

3 c. à soupe de lait végétal

2 c. à soupe de cacao en poudre

3 c. à soupe de sirop d’agave

2 c. à soupe de purée de cacahuètes

1 c. à soupe d’huile de coco

2 c. à soupe de pépites de chocolat noir

1 c. à soupe de noix de coco râpée (facultative) 1. Peler les pois chiches.

2. Mixer avec le lait végétal, le cacao, le sirop d’agave, la purée de cacahuète, l’huile de coco et 1 petite pincée de sel.

3. Placer dans un bol et mélanger avec les pépites de chocolat et la noix de coco râpée (facultative).

4. Réserver au frais. Consommer dans les 3 jours ou placer au congélateur.