Les probiotiques pour une flore intestinale au top

Quel est le rapport entre le système digestif et l’immunité? Aussi étonnant que cela puisse paraître, la muqueuse intestinale agit comme une barrière naturelle contre les microbes. « Les trois-quarts de l’immunité se passent dans les intestins», explique le Dr Laurençon, pédiatre. Les bactéries qui composent notre flore intestinale jouent plusieurs rôles. Elles empêchent les “mauvaises” bactéries de s’installer, aident à la digestion et stimulent le système immunitaire. Dans quels aliments trouver ces “bonnes” bactéries, les fameux probiotiques? Les laits infantiles sont maintenant presque tous enrichis en probiotiques. Il y en a aussi dans les laitages, les yaourts, les fromages blancs et les laits fermentés type kéfir. Certains fromages fermentés comme le gouda, la mozzarella, le cheddar, le camembert ou le roquefort en contiennent également. En revanche, les crèmes desserts n’en contiennent pas. Pour doper l’action bénéfique de ces “bonnes” bactéries intestinales, il est important de donner aussi à votre enfant des prébiotiques.