Les poissons gras pour les oméga 3 et la vitamine D

Les maquereaux, les sardines, les harengs... apportent des acides gras essentiels, les fameux oméga 3, qui ont une action anti-inflammatoire et aident l’organisme à lutter contre les infections. En plus, les poissons gras contiennent de la vitamine D, qui booste les cellules immunitaires (voir encadré ci-dessous). De bons alliés à mettre dans l’assiette des plus jeunes, deux fois par semaine. Privilégiez des produits de qualité : Label Rouge, “Bleu Blanc Coeur”, logo bio “AB” garantissant l’absence d’OGM…