C’EST QUOI UNE RATION ?

1 portion de légumes, soit 3 à 6 g de glucides, c'est-à-dire 100 g de haricots verts, salade, choux, épinards, champignons, poireaux, navets, ou 80 g de carottes, potiron, salsifis, fonds d’artichaut, ou 50 g de petits pois, betterave, coeur de palmier, ou 125 ml de potage de légumes.

1 portion de fruits, soit 7 à 9 g de glucides = 1 kiwi = 2 clémentines

= 1 petite orange = 1/2 pomme

= ½ pamplemousse = ½ banane = ½ petite mangue = ½ pot de compote sans sucre ajouté = ½ pomme cuite

= 2 pruneaux = 7 raisins secs = 2 abricots secs = 60 ml de smoothie = 5 litchis.