SAMOUSSAS DE MÂCHE, PETITS POIS, CHÈVRE ET NOIX

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Coupez une feuille de brick en deux. Repliez un demi-cercle sur lui-même pour former une bande. À l’extrémité, déposez quelques bouquets de mâche, 1 cuil. à café de petits pois, 1 tranche de fromage, 1 cerneau de noix haché grossièrement et 1/2 cuil. à café de miel. Salez, poivrez. Repliez la bande de brick sur ellemême pour former un triangle. Continuez avec le reste des ingrédients.

Enfournez 15 min en retournant à mi-cuisson.