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Quoi faire ensemble ?
1.
Retirez la peau des châtaignes (fendre la 1re peau, puis les mettre 1 minute au micro-ondes), faites-les bouillir dans une casserole de lait 25 minutes. Puis mixez le tout en rajoutant une cuillerée de sucre et un peu de beurre. 2.
Dans une casserole, coupe les carrés de chocolat en petits morceaux. Rajoute la crème fraîche, puis remue délicatement avec une cuillère en bois. Enfin, rajoute la purée de châtaignes et remue encore 5 minutes. 3. Préchauffez votre four à 180 °C, déroulez la première pâte feuilletée en la gardant sur sa feuille de cuisson. 4. Étale la purée
chocolat/châtaigne sur toute la surface et couvre avec la seconde pâte feuilletée. 5.
À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin. Puis coupez des bandes horizontales de 1 cm de chaque côté du sapin en laissant intacte la bande verticale centrale. 6.
Badigeonne le sapin avec l’oeuf battu à l’aide d’un pinceau. Puis torsade chaque bande sur elle-même. 7.
Enfournez le tout durant 15 minutes. 8.
Pour décorer ton sapin, saupoudre de sucre glace et ajoute quelques bonbons Dragibus de différentes couleurs.
Ingrédients :
500 g de châtaignes 200 g de chocolat noir 50 cl de lait
25 cl de crème fraîche 2 pâtes feuilletées 1 cuillère à soupe de sucre 1 noisette de beurre Du sucre glace Quelques Dragibus
Ustensiles :
2 casseroles,
1 feuille de papier cuisson, 1 pinceau,
1 cuillère en bois